Mezzi Paccheri Rigati sind von den typischen Paccheri aus der Region Kampanien inspiriert. Die Dicke und Größe dieses Nudelstücks und seine Fähigkeit, Saucen aufzusaugen, machen es ideal zum Servieren mit Fisch- und Schalentiersaucen. Probieren Sie es mit Gewürzen auf Basis von Tomatensauce oder reichhaltigem Fleischragout.

Garzeit: 15 min - 'al dente' 13 min